炒麵如果沒有馬上吃完
放的時間越久
麵條就越變得乾巴巴的很難吃
所以吃剩的炒麵怎麼辦呢?
這是中午家裡吃剩的炒麵
桑桑最討厭這種吃剩的炒麵了
你看你看~那麵條是不是很乾呢(指)
這年頭物價飛漲
甚麼都漲 就是薪水沒漲
所以任何東西都浪費不得的
靈機一動 決定給他來個改造大變身
登登登...有沒有覺得音樂頓時在耳邊響起呢...
像這種家常吃剩的食物
要改造的原則之一
就是要快速 簡單 方便
搜索你家的冰箱跟餐桌上
有甚麼食物通通丟進去就對了
今天主要我只加了蔬菜而已
花椰菜跟A菜
白色那個是我做豆漿剩下的豆渣
豆渣的營養價值很高不要浪費
通通給他加進去就對了
因為之前沒試過拿炒麵改造過
因此先加一顆蛋進去攪拌
攪拌之後發現一顆蛋不太夠
所以又加了一顆蛋進去
總共是加了兩顆蛋
再滴幾滴香麻油就OK了
因為原本的食材都調理過了
所以不需要再加其他的調味料喔
不然味道會太重
看到沒有
就是像這樣
你儂我儂和在一起
攪拌均勻就可以了
接著直接倒進鍋子裡
用鏟子給他推成圓形的
如果你厲害想給他塑成心型的也可以啦
(OS:自己吃不用那麼搞工 ^_^)
翻面之後就是這個樣子
看到沒有...
多漂亮的金黃色啊~
兩面都煎好之後就大功告成了
阿既然是什麼燒不是都要再加個什麼美奶滋
唉呦威呀~家裡沒有美乃滋啦
大阪燒才需要美奶滋
正宗的台灣蔬菜炒麵燒
(這名字桑桑自己取的~大家請笑納嘻嘻)
上面當然是要加番茄醬啊~
而且 相信我
加了番茄醬好吃+10分
不信下次你家吃剩的炒麵拿來做做看就知道囉~
這就是桑桑今晚享用的...
台灣蔬菜炒麵燒
歐伊系捏~
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